बारिश के मौसम में खाने के कुछ पदार्थों द्वारा बैक्टीरियल और फंगल संक्रमण फैलने का डर अधिक होता है, इसलिए खाने-पीने की इन चीजों से हम बीमार पड़ सकते हैं।
Healthy Diet For Monsoon: बहुत से लोगों को मानसून डाइट के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं होती है, इसलिए वे इस सीजन में कुछ भी उल्टा सीधा बिना सोचे समझे खा लेते हैं। उसके बाद फूड पॉइजनिंग और डायरिया जैसी समस्याए होने लगती है। मानसून के दौरान भोजन पर विशेष ध्यान देना चाहिए, नहीं तो हम कई परेशानियों का शिकार हो सकते हैं। अगर हम इस तरह के पदार्थों सेवन लगातार करते है, तो हमें कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में हर व्यक्ति को चाहिए कि बरसात के दिनों में अपने खानपान का ध्यान रखें। आइए जानते हैं आखिर कौन से वो 4 फूड्स हैं जिन्हें बारिश मौसम में खाने से बचना चाहिए-
1.सलाद
सलाद की प्रकृति कच्ची होने का कारण, बरसात के दौरान इसमें कीड़े, बैक्टीरिया और फंगस पनपते हैं, जो कि हमें आसानी से नजर नहीं आते हैं। इसके अलावा कटे हुए रखे फल को खाने ले भी हमें बचना चाहिए क्योंकि इनमें भी कीड़े लगने का खतरा काफी अधिक होता है। इसलिए बारिश में हमें सब्जियों को उबालकर खाना चाहिए। बारिश के मौसम में हमें सलाद के सेवन से बचना चाहिए|
2.तला भुना खाना
तली-भुनी हुई चीजों और खासकर स्ट्रीट फूड से बचना चाहिए। स्ट्रीट फूड का सेवन करने के कारण आप विभिन्न प्रकार की परेशानियों का सामना कर सकते हैं। इस तरह का खाना शरीर में प्रवेश करके पित्त बढ़ाता है। इससे बचने के लिए तला भुना और बाहर का खाना खाने से परहेज करें। बारिश के मौसम में तला-भुना खाना खाने से हमें बचना चाहिए।
3.हरी सब्जियां
बरसात में पालक, मैथी, बथुआ, बैंगन, गोभी, पत्ता गोभी जैसी सब्जियां खाने से परहेज करना चाहिए। सेहत के लिए फायदेमंद होने वाली हरी सब्जियों को इस मौसम में नहीं खाना चाहिए। बरसात में इनसैक्ट्स की फर्टिलिटी बढ़ जाती है। पत्तेदार सब्जियों पर कीड़े-मकोड़े तेजी से पनपने लगते हैं। इन कीटाणुओं को भगाने के लिए हानिकारक कीटनाशक का भी प्रयोग किया जाता है, जो कि सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। इन सब्जियों का सेवन करने से पेट खराब हो सकता है, साथ ही पेट से जुड़ी काफी बीमारिया हमें हो सकती हैं।
4.डेयरी के प्रोडक्ट
मानसून के मौसम में डेयरी के प्रोडक्ट का सेवन शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है क्योंकि इन पदार्थों की प्रकृति ठंडी होती है। ये साइनसाइटिस को बढ़ावा देता है जिससे कमजोर इम्युनिटी वाले लोगों को सर्दी-फ्लू हो सकता है।। साथ ही बारिश के मौसम में दही खाने और मट्ठा पीने से पेट से जुड़ी कई परेशानिया भी हो सकती हैं और पेट खराब हो सकता है। बरसात के मौसम में दही जैसे डेयरी प्रोडक्ट का नियमित इस्तेमाल करने से बचना चाहिए।
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